山东环境艺术设计专业的排名情况如下：

山东城市服务职业学院

青岛城市学院

山东科技职业学院

山东工艺美术学院

山东英才学院

济宁学院

青岛恒星科技学院

山东理工大学

临沂大学

潍坊科技学院

建议：

山东城市服务职业学院和青岛城市学院位列前两名，是环境艺术设计专业的强校，建议优先考虑。

山东工艺美术学院和山东英才学院也是值得考虑的院校，排名靠前且专业实力较强。

其他如青岛恒星科技学院、山东理工大学、临沂大学和潍坊科技学院等也是不错的选择。

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。建议参考最新的排名信息或直接咨询相关院校以获得最准确的排名数据。