消防队可以学习的专业主要包括以下几个方面：

消防工程：

研究消防工程的技术、设备、设施以及灭火方案的设计和实施。

火灾报警及安全技术：

研究火灾报警的原理、设施的安装、维护和使用。

消防设施安装、维护及使用技术：

包括消防水管网、消火栓系统、灭火器、消防车辆、消防设备等的使用、安装、维护等。

火灾灭火及应急救援技术：

研究火灾源的识别及灭火方法、应急救援技术以及各种救灾设备和器材的使用。

化学工程与工艺：

研究化学工程技术和工艺流程，涉及危险化学品的安全生产和处理。

机械设计制造及其自动化：

研究机械设计、制造和自动化技术，帮助消防员操作和维护消防设备、机械装置。

通信工程：

研究通信技术和通信系统，对消防员在通信联络、信息传递等方面非常重要。

建筑工程：

研究建筑技术和建筑设计，对消防员在建筑火灾扑救、救援和紧急处置等方面有很大帮助。

飞行器控制与信息工程：

研究飞行器控制与信息工程的专业知识。

安全工程：

培养学生在工业安全、建筑安全和环境安全等方面的技术能力，包括防火、防爆、防毒等方面的知识。

应急管理：

培养学生应对灾害事故应急救援和管理的能力，涉及火灾应急救援、事故调查与分析、危险源辨识等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，消防队的工作性质也要求学生具备良好的身体素质、心理素质和专业技能。