旅游类专业主要学习的课程包括：

旅游学概论：

介绍旅游的基本概念、发展历程、类型及特点，以及旅游业的基本构成和运营模式。

旅游管理学：

学习旅游企业的运营管理、人力资源管理、财务管理等。

旅游市场营销：

培养学生掌握旅游市场的基本规律和营销策略，提升旅游产品的市场竞争力。

旅游地理：

让学生了解不同地区的旅游资源及其分布特点，培养地理思维能力。

旅游心理学：

研究旅游者的心理活动规律，提供个性化和人性化的服务。

旅游法规与政策：

熟悉国家及地方关于旅游业的法律法规和政策，增强法律意识和依法经营能力。

旅游资源开发与规划：

学习如何进行旅游资源的评估、规划和开发。

旅游经济学：

研究旅游业经济活动，包括旅游市场的供求关系和经济效益分析。

旅行社经营与管理：

讲解旅行社的基本业务和管理运营。

酒店管理学：

包括酒店的前厅、客房、餐饮、销售等部门的管理和运营。

导游实务：

学习旅游导游的知识和技能，包括导游业务知识、讲解技巧和服务态度培养。

旅游英语：

提升学生的英语听说读写能力，适应国际旅游服务需求。

旅游会计学：

学习旅游企业的会计核算和财务管理知识。

旅游文化学：

了解旅游文化的基本知识和旅游文化现象。

旅游安全学：

学习旅游安全管理和应急处理知识。

旅游企业人力资源管理：

学习旅游企业的人力资源招聘、培训、绩效管理等知识。

生态旅游：

研究生态旅游的基本理论和实践。

旅游客源与地区概况：

了解不同旅游客源地和目的地的概况。

旅游财务管理：

学习旅游企业的财务管理和会计核算知识。

旅游项目管理：

学习旅游项目的策划、实施和管理知识。

旅游信息系统：

了解旅游信息系统的建设和应用。

微观经济学：

学习微观经济学的基本原理和理论。

餐饮经营管理：

研究饭店餐饮经营和餐饮企业运营规律。

饮食营养与卫生：

学习饮食营养和卫生知识。

康乐服务：

了解旅游企业康乐服务的管理和运营。

茶艺：

学习茶艺知识和技能。

这些课程涵盖了旅游行业的各个方面，旨在培养具备旅游管理、市场营销、酒店服务、旅游规划与开发等多方面知识和技能的复合型人才。