养殖植物专业的学习内容主要包括以下几个方面：

植物生理学：

研究植物生命活动的基本规律，包括光合作用、呼吸作用、营养物质吸收和运输等，是理解植物生长和发育的基础。

农业化学：

涉及土壤和植物所需的化学元素及其分析方法，包括肥料、农药、植物激素等的使用。

土壤与肥料学：

研究土壤的组成、性质及其对植物生长的影响，以及如何合理施用肥料以提高作物的产量和品质。

作物遗传育种：

通过遗传学原理和技术，研究如何改良作物品种，培育出高产、抗病、抗逆的新品种。

农业生态与环境：

关注农业生产活动对环境的影响及其可持续性，包括有机农业、绿色农业等环保型农业模式的实施。

植物病虫害防治：

学习如何诊断和控制植物病害和害虫，保障植物健康生长。

农业生产经营管理：

涉及农产品的生产、加工、贮藏和市场营销等方面的知识，培养具备农业生产全过程管理能力的专业人才。

现代生物技术：

包括基因工程、细胞工程等，用于改良作物品种和提高农业生产效率。

农业水利工程：

研究农业水土工程，包括灌溉、排水、防洪等，以保障农业生产的水资源供应。

农业经济管理：

学习农业经济管理的理论知识和方法，培养具备农业生产、经营和管理能力的人才。

此外，根据不同的养殖领域，如园艺植物、饲草、中药材等，还会有更专业的课程，如园艺技术、饲草生产技术、中药资源学等。

建议学生在选择养殖植物专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的课程和方向进行深入学习。