测量员职称可以选择以下专业：

测绘工程：

这是最直接与测绘相关的专业，涵盖了地形测量、工程测量、地籍测绘等多个方面。该专业毕业生可以在多个领域找到工作，包括国土资源、海洋、航空航天、测绘部门等。

空间信息与数字技术：

培养具备遥感科学、测绘科学的基础理论、基本知识和基本技能的人才，能在遥感、测绘、地理信息等相关领域从事生产、设计、管理、研发等工作。

遥感科学与技术：

涉及遥感技术及其应用，培养学生在遥感图像处理、遥感信息提取、遥感应用系统开发等方面的能力。

地理信息系统（GIS）：

结合了地理学与地图学的知识，广泛应用于多个领域，如城市规划、交通管理、环境监测等。该专业的毕业生在政府部门、科研机构和企业都有广泛的就业机会。

工程测量技术：

主要学习工程测量的理论、方法和技能，毕业生可以在各类工程领域从事测量工作。

大地测量与地球动力学：

关注地球的形状、地壳的变形与地球的动力学过程，通过大地测量技术测定地壳形变参数。

摄影测量与遥感技术：

培养具备摄影测量与遥感技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在测绘、地理信息、城市规划等领域从事相关工作。

导航与位置服务：

研究导航与位置服务的理论与技术，毕业生可以在导航、定位、地理信息系统等相关领域工作。

测绘信息工程：

涵盖了地图制图、大地测量、导航电子地图制作等多个方向，毕业生可以在测绘、地理信息、城市规划等多个领域找到工作。

地籍测绘与土地管理信息技术：

涉及地籍测绘与土地管理信息技术，毕业生可以在土地资源管理等领域发挥重要作用。

根据以上信息，如果希望从事具体的工程测量工作，如施工控制测量、数字测图等， 工程测量技术专业是非常适合的。如果希望从事更广泛的测绘工作，包括土地资源管理、海洋测绘等， 测绘工程专业是一个全面的选择。此外， 空间信息与数字技术、 遥感科学与技术、 地理信息系统（GIS）和 测绘信息工程等专业也都是不错的选择，具体选择哪个专业可以根据个人兴趣和职业规划来决定。