日式整骨专业主要学习的科目包括：

骨科学：

研究骨骼的结构、功能及其在人体中的分布和作用，是整骨专业的理论基础之一。

解剖学：

研究人体各器官的形态、结构、位置、功能及其相互关系，帮助理解骨骼和肌肉系统的工作原理。

人体生物力学：

研究人体在运动、静止状态下的力学行为，包括骨骼、肌肉、关节等在力的作用下的反应和适应，对于整骨中的手法操作具有重要意义。

筋膜学：

研究筋膜的结构、功能及其在人体中的作用，筋膜在整骨中起到支撑和连接骨骼、肌肉的作用，通过筋膜的放松和矫正可以达到整骨的效果。

肌肉力学：

研究肌肉在人体运动中的作用机制和力学特性，对于整骨中的肌肉松解和矫正手法有重要指导意义。

经络学：

研究经络在人体中的分布、走向及其与内脏器官的联系，虽然主要应用于中医领域，但在日式整骨中也有应用，通过经络的调理可以促进气血流通，达到美容和健身的效果。

现代美容学和皮肤管理学：

结合现代美容和皮肤管理的理念和技术，对面部进行塑形和护理，使整骨效果更加显著和持久。

此外，日式整骨还涉及以下方面：

针灸调整气血：通过针灸手段调整人体的气血循环，使气血畅通，改善肤色和容貌。

肌肉松解法：通过特殊手法使肌肉松解，便于骨骼的调整和复位。

整骨枪法：使用整骨枪等工具进行骨骼矫正，这在某些日式整骨技术中可能会用到。

手法操作：通过人手按摩和手法操作，不借助其他设备，使骨头回归正位，达到矫正骨骼的目的。

总的来说，日式整骨专业是一个综合性的学科，涉及多个医学和美容领域的知识和技术，通过这些知识和技术来实现骨骼和肌肉的矫正与塑形。