畜牧专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科

动物解剖学

动物生理学

动物遗传学

动物行为学

微生物学

饲料学

兽医学概论

专业课程

动物营养学

动物繁殖学

动物生产学

动物性食品卫生学

兽医药理学

兽医微生物学

家畜传染病学

家畜外科手术学

畜禽饲养管理技术

动物疫病诊疗技术

饲料分析与配制

畜禽环境卫生

动物病理

动物药理

畜牧场规划与环境控制

特种动物养殖技术

畜产品加工技术

畜牧经济学

畜产品质量检测与检验

实践性教学

综合训练

毕业实习

实地参观考察

选修课程

宠物医生方向

动物医学方向

饲料与动物营养方向

禽生产与疫病防治方向

宠物养护与疫病防治方向

动物保健与疾病防治方向

这些课程内容涵盖了从动物基础生物学知识到畜牧生产管理，再到疾病防治和畜产品加工等多个方面，旨在培养能够在畜牧业及相关领域进行技术和管理服务的高素质技能型人才。