上位机开发涉及的专业知识广泛，主要包括以下几个方面：

计算机科学与技术：

这是最直接与上位机开发相关的专业，涵盖了计算机科学的基础理论、基本知识和基本技能，包括数据结构、算法、编程语言、操作系统、计算机网络等。这些知识为上位机软件的设计、开发、测试和维护提供了坚实的基础。

软件工程：

软件工程专注于软件开发过程的管理和组织，涉及软件需求分析、软件设计、软件测试、软件项目管理等方面的知识和技能。学习软件工程有助于掌握上位机编程的规范和方法，确保开发出高质量、可靠的上位机软件。

电子工程：

上位机开发需要与下位机的硬件通信，因此电子工程的知识是必需的。电子工程包括模拟电子技术、数字电子技术、嵌入式系统设计等方面的知识，这些知识有助于理解上位机和下位机之间的通信原理和控制系统的硬件接口。

自动化控制：

上位机开发通常用于实现对工控系统的控制和监控，因此自动化控制的知识也是必不可少的。自动化控制涉及传感器、执行器、控制算法等方面的知识，这些知识有助于设计出符合工控系统需求的控制策略和算法。

电气工程：

上位机需要与控制系统的硬件设备进行连接和交互，因此电气工程也是一个与上位机相关的专业方向。该专业主要研究电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电力电子技术、电机与传动等方面的内容。

电子信息工程：

这个专业关注电子技术和通信技术，学习电路原理、数字电路、嵌入式系统等内容，对理解上位机编程的硬件基础有很大帮助。

机器人工程：

机器人工程专业涵盖了机器人的设计、控制和编程等方面的知识，学习机器人工程可以帮助理解机器人系统的整体架构和工作原理，为上位机编程提供更深入的技术支持。

工业工程：

工业工程专业注重于生产过程的自动化和控制，学习该专业可以帮助了解生产线上的自动化控制系统，以及如何通过上位机编程实现对生产过程的监控和控制。

综上所述，要学习上位机开发，可以选择 计算机科学与技术、 软件工程、 电子工程、 自动化控制、 电气工程、 电子信息工程、 机器人工程或 工业工程等相关专业。这些专业能够提供上位机开发所需的多方面知识和技能。根据个人的兴趣和职业规划，可以选择其中一个或多个专业进行深入学习和实践。