以下是一些在德国留学中受限的专业，这些专业通常因为申请人数众多而学习位置有限，学生需要与大量竞争者竞争有限的名额：

1. 医学

2. 药学

3. 牙医学

4. 兽医学

5. 心理学

6. 生物学（包括生物化学、生物技术等）

7. 法学

8. 建筑学

9. 企业经济学/管理学

10. 食品化工

11. 营养学

这些专业通常要求学生具备较高的学术水平和研究能力，因此竞争非常激烈。申请这些专业时，学生需要付出额外的努力，并可能需要参加额外的入学测试或评估程序。

建议申请者在申请这些专业前，仔细了解各个大学的入学要求和申请流程，以提高成功率。