航空地铁专业主要涵盖以下课程内容：

民航旅客运输：

学习旅客的运输流程和规则。

民航客票销售实务：

掌握机票销售的相关知识和技巧。

民航机场地面服务：

学习机场地面服务流程和操作。

铁路乘务实务：

掌握铁路乘务的基本知识和技能。

客运服务礼仪：

学习服务行业的礼仪规范。

高速铁路安全管理：

学习高铁运营的安全管理知识。

城市轨道交通车站设备：

了解地铁车站的设备设施。

安检理论与实务：

学习安检的理论知识和实际操作。

形体训练：

增强学生的形体素质和服务意识。

城轨服务礼仪：

学习城市轨道服务中的礼仪要求。

轨道交通工程制图：

学习如何绘制和解读轨道交通工程的图纸和图表。

城市轨道交通概论：

介绍城市轨道交通的基本概念、发展历程和未来趋势。

地铁消防与安防系统：

学习地铁系统中的消防和安防系统的设计、安装和维护。

地铁通风与制冷系统：

掌握地铁系统中的通风和制冷系统的设计与运营。

城市轨道交通售检票系统：

了解地铁系统中的售检票系统的运作和管理。

轨道系统的规划与设计：

学习如何规划和设计轨道交通系统，包括铁路、地铁和轻轨等。

轨道车辆设计与制造：

掌握轨道车辆的设计原理和制造技术。

信号与通信系统：

学习轨道交通中的信号与通信系统的设计与维护。

运输组织与管理：

了解轨道交通的运输组织和管理方法。

轨道基础设施的建设技术：

学习轨道基础设施的建设技术和方法。

轨道车辆的运行原理：

掌握轨道车辆的运行原理和性能。

相关的安全规范和运营管理知识：

学习轨道交通的安全规范和运营管理知识。

电子信息技术、计算机应用技术和自动控制技术：

掌握现代轨道交通所需的电子信息技术、计算机应用技术和自动控制技术。

航空基础知识：

学习航空器的结构、系统、性能以及航空安全等方面的知识。

轻轨交通系统：

了解轻轨交通的规划、设计、建设、运营和管理等方面的内容。

机电一体化技术：

学习机械工程、电气工程、自动化工程等相关课程，掌握机电一体化技术在城市轨道方向的应用。

安全管理：

学习航空和轻轨系统的安全管理知识，包括应急预案制定、风险评估和事故调查等。

法律法规：

熟悉与航空和轻轨相关的法律法规，确保专业行为的合法性。

专业技能：

通过实践课程，学习航空器的维护、检查和修理技术，以及轻轨系统的运营组织和服务技能。

工程项目管理：

掌握项目规划、执行、监控和收尾的知识，适用于航空和轻轨领域的项目管理工作。

这些课程旨在培养学生掌握民航和铁路乘务服务操作与管理的专业基础知识和技能，使其能够从事航空空中乘务服务与管理以及现代化城市高铁地铁运营的高级综合人才。同时，该专业也注重培养学生的软实力，如客户服务、礼仪规范等，以适应行业发展的需求。