高考分数为490分的学生在选择专业时，可以考虑以下专业：

会计专业：

会计专业是一个经久不衰的热门专业，就业前景广阔，可以应用于各类企业和机构。

师范专业：

对于有志于从事教育行业的学生来说，师范专业是一个不错的选择，毕业后可以从事教师工作。

医学专业：

医学专业具有较高的社会地位和职业稳定性，但需要注意的是，医学专业的录取分数线通常较高。

外语专业：

随着全球化的推进，外语专业需求较大，尤其是英语、日语、德语等常见语种。

计算机专业：

计算机专业是当前社会的热门行业，就业前景广阔，但竞争也较为激烈。

金融专业：

金融专业是一个高薪且发展前景良好的专业，如广东金融学院和湖北经济学院的相关专业就备受推荐。

化工专业：

如辽宁石油化工大学的化学工程和应用化学专业，这些专业与大型石化企业有紧密的合作关系。

经济类专业：

如湖北经济学院的经济管理专业，与多家银行和大型企业有深度合作，就业率较高。

在选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和录取分数线。同时，也可以咨询学长学姐或专业人士，获取更为详细和个性化的建议。