应用化学专业的考研方向主要集中在以下几个专业：

化学：

这是最直接与应用化学相关的专业，适合那些希望深入研究化学理论和实验技能的学生。

化学工程：

该专业注重化学工程的应用和实践，涵盖化学反应工程、化工原理、工艺设计、材料化学等方面，适合希望将化学知识应用于实际工程问题的学生。

应用化学：

作为应用化学专业的研究生，继续深入研究应用化学的理论和实践，适合希望在本领域内进行更深入研究的同学。

化学工程与技术：

这是一个更广泛的专业，涵盖了化学工程与应用化学的多个方面，适合希望获得更全面工程知识和技能的学生。

有机化学：

虽然难度较大，但有机化学的专业方向较为单一，科研性质较强，适合希望专注于有机化学研究的同学。

无机化学：

与有机化学类似，无机化学的专业方向也较为专业，但随着新材料需求的增加，就业前景广阔。

工业催化：

研究催化剂在工业中的应用，适合对工业催化感兴趣的研究生。

生物化工：

结合生物工程和化学工程，研究生物制品的生产、分离、纯化等，适合对生物化工领域感兴趣的学生。

精细化工：

研究化学品的合成和应用，适合希望从事精细化工研究的同学。

建议

兴趣导向：首先，考虑自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

学校与导师：选择具有良好师资力量和研究方向的学校和导师，这将有助于你在研究生阶段获得更好的学习和成长机会。

跨学科：如果对应用化学的某个应用领域特别感兴趣，也可以考虑跨学科报考，如会计学、金融学等，但需注意医学类专业不允许跨考。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的考研专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。