对于重庆职高男生来说，以下是一些适合的专业选择：

机电技术应用专业：

适合对机械和电子感兴趣的男生，学习内容涉及模具制造、数控技术等。

计算机专业：

包括计算机应用与维护、软件工程、网络工程等，适合对计算机技术感兴趣的男生。

电子商务专业：

适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生，互联网时代下电子商务是一个热门且具有前景的行业。

数控技术专业：

适合对机械设计与制造感兴趣的男生，特别是在新能源汽车制造领域。

汽修专业：

适合对汽车技术和服务感兴趣的男生。

建筑工程专业：

适合对建筑设计和施工感兴趣的男生。

工业机器人应用专业：

适合对机器人编程和自动化控制感兴趣的男生。

设计专业：

包括环境艺术设计、室内设计等，适合对设计感兴趣的男生。

烹饪专业：

适合对厨艺感兴趣的男生，民以食为天，厨师职业稳定且具有吸引力。

会计专业：

会计专业在企事业单位有广泛应用，就业前景稳定。

这些专业涵盖了技术、工程、设计、服务等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。