桂航空乘专业主要学习以下课程：

公共基础课

《大学语文》

《大学英语》

《马克思主义基本原理概括》

《大学生计算机》

《大学体育》

《中国近现代史纲要》

空乘专业课程

《民航概论》

《服务心理学》

《民航乘务技能与管理》

《客舱安全与应急处置》

《航空服务礼仪》

《人际沟通理论与实务》

《客航组织与管理》

《形象设计与化妆技巧》

《民航乘务英语》

《民航法规》

专业实践课程

《客舱应急设备使用》（如救生衣、氧气面罩、急救医疗箱、灭火器等使用方法）

《飞机起降原理》

《客舱安全管理》

《民航旅客与货物运输》

《客舱设施与服务》

《中国航线地理》

选修课程

《中国民航发展史》

《民航广播与服务语言艺术》

《舞蹈与形体训练》

《化妆课》（实操）

《艺术语言基础》（普通话）

《民航医学》

《民航课程安全管理》

《机场服务与管理》

《世界民俗》

实训课程

《空乘认知实习》

《民航旅客运输实训》

《客舱服务实训》

《客舱应急处置实训》

《空乘专业实习》

《毕业实习》

这些课程旨在培养学生具备扎实的民航基础知识、专业的空乘技能、良好的服务意识和应急处理能力，以适应现代化航空业的发展需求。毕业生可从事空乘、海乘、陆乘、安检、值机、票务等工作，也可在相关企事业单位从事管理服务等工作。