沈职销售专业主要学习以下内容：

市场营销：

包括市场调研、消费者行为分析、品牌建设、广告策划等内容，以制定营销策略，提高产品的市场竞争力。

客户关系管理（CRM）：

学习如何建立和维护与客户的良好关系，包括了解客户需求、提供个性化服务、处理客户投诉、进行客户满意度调查等。

销售技巧：

学习沟通技巧、说服技巧、谈判技巧等，以与不同类型的客户进行有效沟通，识别和把握销售机会，并在谈判中达成双赢的结果。

产品知识：

深入了解所销售产品的功能、特点、优势、使用方法等，以便更好地向客户推荐产品并解答疑问。

商务谈判：

学习谈判策略和技巧，包括价格、合同条款、交货期等方面的协商，以在保持公司利益的同时满足客户需求。

市场分析：

学习市场环境分析，包括竞争对手分析、目标市场选择、市场定位等，以制定有效的销售策略。

销售策略制定：

学习如何根据市场需求和竞争环境制定销售策略，包括产品策略、价格策略、促销策略和分销策略等。

电子商务：

学习如何利用电子商务平台进行销售活动，包括网络营销、在线销售、电子支付等。

国际贸易：

学习国际贸易的基本知识和流程，包括进出口、关税、贸易协定等，以适应全球化市场的需求。

销售管理：

学习如何管理销售团队、制定销售计划、评估销售业绩等，以提高销售效率和业绩。

此外，该专业还涵盖了经济学、管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理等相关学科知识，以及心理学、消费者行为学、消费心理学等，以更好地理解客户需求和行为。

建议学生在校期间积极参与实习和实际销售案例，以提升销售能力和经验。同时，掌握相关法律和伦理知识，确保销售活动合法合规。计算机技能和外语能力也是该专业的重要素养，有助于适应数字化营销环境和开拓国际市场。