在广东工作，选择专业时可以考虑以下几个方向：

计算机科学与技术：

随着互联网技术的快速发展，计算机行业对人才的需求量大增。广东有许多知名企业和科技公司都在招聘计算机专业人才，就业前景广阔。

电子信息工程：

广东是中国电子信息产业的重要基地，该专业毕业生可以在广东的电子信息企业、科技园区等地方就业，需求持续增加。

管理相关专业：

如工商管理、市场营销等。广东作为中国的经济发达地区之一，吸引了大量的企业入驻，对于管理人才的需求持续旺盛。

金融与会计相关专业：

广东作为金融重镇之一，金融业的发展势头强劲。金融与会计相关专业在广东的需求量巨大。

医学类专业：

特别是口腔医学这类临床类的专业，受到社会的广泛关注。临床医学对学历的要求更高，所以临床医学（8年制/本硕博连读）和口腔医学（5年制）的榜单中名校云集，自然受到很多高分考生青睐。

机械工程专业：

广东省内有众多机械制造企业和加工厂，机械工程专业毕业生可以在这些企业从事机械设计、制造、维护等方面的工作。

国际贸易：

广东是中国对外贸易的重要门户，该专业毕业生可以在广东省内从事进出口贸易、跨境电商等方面的工作。

法学类专业：

法学专业在广东也有很好的就业前景，特别是在经济发达地区。

食品科学与工程：

特别是在华南理工大学等名校，该专业在食品科学与工程领域有很高的声誉。

建筑类专业：

土建类专业在广东不愁就业，适合对建筑感兴趣的男生学习。

自动化专业：

随着现代化工业的发展，自动化专业提供了广阔的发展前景。

电子商务专业：

与互联网密切相关的专业，适合具有创意和审美能力的女生。

护理学专业：

随着医疗行业的发展，护理学专业毕业生需求量大。

新能源：

随着全球对可持续发展的重视，新能源领域的发展为相关专业人才提供了广阔的职业舞台。

经济学类专业：

这些专业也具有较高的就业率和较好的就业前景。

新闻学、药学、应用经济学：

这些专业在暨南大学等高校中具有较高的知名度和就业前景。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术；如果希望在经济领域发展，可以选择金融或管理相关专业；如果对医疗行业有热情，可以选择医学类专业。同时，考虑到广东的制造业和外贸业发达，机械工程和国际贸易专业也是不错的选择。