选择职校专业时，考虑“划算”的专业不仅要考虑当前的市场需求，还要考虑个人的兴趣、职业发展前景以及行业趋势。以下是一些当前和未来市场需求较大的职校专业：

电子信息专业：

随着信息技术的飞速发展，电子信息产业被称为朝阳产业，涉及电子产品制造业、软件产业和集成电路等产业。该专业的学生可以从事数据通信、多媒体、互联网、电话信息服务、手机短信等业务，以及文化科技产业如网络游戏等方面的工作。

电子商务专业：

网络信息传播的高速、快捷特点使得电子商务成为企业需求的重要领域。电子商务专业培养应用型、复合型的人才，毕业生可以在电子商务、互动媒体、数据库开发和软件工程等方面找到工作。

数控专业：

数控专业侧重于学生的动手实践能力，适合男生学习。该专业就业范围广泛，涉及机械制造技术、信息处理、加工、传输技术、伺服驱动技术、自动控制技术、传感器技术和软件技术等领域。就业单位多是大中型企业，就业工资较其他专业起点高。

工程造价专业：

虽然报考女生不少，但男生在就业前景和上升空间方面更有优势。国内开设工程造价的大学不算很多，毕业生就业难度不大，且就业较为轻松。

厨师专业：

厨师行业是一个热门行业，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，厨师专业的需求也在不断增加。毕业生可以在各级医院、校保健室、小区公共卫生机构等地方就业，就业前景稳定。

计算机应用与技术专业：

随着互联网的普及和大数据、人工智能等新兴领域的崛起，计算机应用与技术专业的需求也在不断增加。该专业不仅教你如何使用计算机，更重要的是教你如何维护、管理计算机，还有软件开发、网络维护、数据分析等技能。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧和人们健康意识的提高，护理专业的需求也在不断增加。毕业生可以在各级医院、校保健室、小区公共卫生机构等地方就业，就业前景稳定。

汽车运用与维修专业：

随着汽车行业的发展，汽车运用与维修专业的需求也在不断增加。该专业培养能够给汽车“看病治病”的技术人才，毕业生可以在汽车制造、维修、检测等领域找到工作。

UI设计和前端开发专业：

这两个专业是互联网时代的产物，国家大力扶持这两个行业的发展，很多企业也在招聘这两个行业的高精技术人才。虽然有一定的难度，但通过学习，学生可以掌握相关技能，找到满意的工作。

烹饪专业：

包括中餐烹饪和西点烘焙两个方向。随着中餐在国际上的影响力日益增强，中餐厨师的需求也水涨船高。同时，西式糕点的需求也在不断增加，西点师的就业前景广阔。

综上所述，选择职校专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合行业趋势和市场需求，选择适合自己的专业。例如，对信息技术和互联网感兴趣的可以选择电子信息、电子商务或计算机应用与技术专业；对制造业和工程技术感兴趣的可以选择数控或机械制造与自动化专业；对医疗和护理领域感兴趣的可以选择护理专业；对汽车行业的兴趣可以选择汽车运用与维修专业；对烹饪艺术感兴趣的可以选择烹饪专业。