大专考古技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科知识 ：学习数理化和历史等基础学科知识。

专业课程

《博物馆学概论》

《博物馆陈列设计》

《博物馆藏品管理》

《博物馆经营管理》

《物质文化史》

《文化人类学》

《文物学概论》

《文物管理与法规》

《中国历史地理》

《古代工艺美术》

考古技术技能

考古发掘技术

田野考古工作规程

考古绘图

文物修复与保护

实践能力

具备田野考古和现场文物保护的能力

掌握区分堆积、清理遗迹和提取遗物的技能

能够记录考古工作过程，揭露迹象和获取信息

绘制考古发掘遗存和出土遗物图纸

勘探地下、水下埋藏遗存技术

职业素养

工匠精神和信息素养

良好的职业道德和人文素养

学习新知识、新技能的能力

就业方向

面向考古探掘工、考古专业人员等职业

从事考古调查、勘探、发掘、资料整理及出土、出水文物现场保护等工作

以上信息综合了不同时间点的资料，具体课程可能会根据不同的教育机构和教学计划有所调整。