在合肥职高选择专业时，可以考虑以下一些建议：

计算机类专业：

计算机类专业需求档次逐渐拉开，层次较高的岗位如项目研究人员依然不多，但研究生还需要一定时间的历练。计算机类专业包括计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、软件技术等。

法律类专业：

法律硕士报考人数增长迅猛，司法、立法、执法都需要高层次应用型人才，本科生不能完全满足新形势的需要。法律类专业包括法律事务、法律文秘等。

通信类专业：

国内通信行业发展迅速，人才就业前景广阔。通信类专业包括通信技术、移动通信技术等。

医学专业群：

包括护理、医学检验技术、康复治疗技术、医学影像技术、临床医学等。这些专业就业前景广阔，尤其是护理和医学检验技术，是国家级骨干专业。

工程技术专业群：

包括建筑工程技术、工程造价等。这些专业培养应用型人才，就业前景较好。

学前教育专业：

随着家庭对幼儿教育的重视，学前教育专业的需求较大，但就业压力也较大。

眼视光技术专业：

随着近视人数的增加，对专业人才的需求也较大，毕业后可以从事验光配镜工作。

水利水电建筑工程专业：

这个专业就业前景较好，毕业后可以去水利水电部门或建筑行业工作。

汽车检测与维修技术、 工程造价、 会计、 电子商务、 机械设计与制造等也是合肥职业技术学院的王牌专业，就业前景较好。

综合考虑，以下专业在合肥职高中较为推荐：

计算机类专业（如计算机应用技术、计算机网络技术）

法律类专业（如法律事务）

通信类专业（如通信技术）

医学专业群（如护理、医学检验技术）

工程技术专业群（如建筑工程技术）

汽车检测与维修技术

工程造价

会计

电子商务

机械设计与制造

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，可以关注学校最新的专业设置和就业情况，以便做出更明智的选择。