在厦门，大专生选择专业时可以考虑以下热门和推荐的专业：

机械工程类专业：

包括机械设计、制造、自动化等方面的知识，为机械制造行业提供技术人才。

电子信息工程专业：

涉及电子技术和信息技术的结合，培养学生掌握电子系统、通信原理、信号处理等方面的能力。

计算机应用技术专业：

包括计算机软件开发、系统设计、网络技术等方面的技能，随着信息化的发展，市场需求广阔。

建筑装饰工程技术专业：

培养从事建筑装饰设计、施工和管理方面的人才。

医学类专业 （厦门医学高等专科学校推荐）：口腔医学、护理、临床医学等专业，这些专业在厦门医学高等专科学校排名靠前。

学前教育专业：

主要针对幼儿教育，要求具备一定的艺术才能和耐心，适合喜欢与孩子相处的人。

护理学专业：

动手能力好、有耐心，并愿意帮助他人，毕业后可考取护士从业资格，成为护士。

电子商务专业：

随着网络的发展，电子商务专业成为热门，毕业生可以在电商企业从事网络营销、数据分析等工作。

会计专业：

会计专业需求量大，毕业生可以从事财务、审计等工作，属于金融和商科的大类。

市场营销专业：

市场营销专业毕业生可以从事市场调研、品牌管理、销售等工作，市场需求大，就业门槛低。

数控技术专业：

包括数控编程、数控机床装配与维修等，毕业生可以在制造业从事技术工作。

数字媒体艺术设计专业：

该专业与厦门城市职业学院联办，采用“五年一贯制”办学形式，教学点设置在厦门信息学校，学生将在五年内系统学习数字创意产品设计、影视拍摄、策划与制作等核心技能，为影视制作、广告设计、新媒体及虚拟现实等行业输送高素质技术技能型人才。

建议：

计算机应用技术和 电子商务专业市场需求大，就业前景广阔，适合希望从事信息技术和互联网行业工作的学生。

医学类专业（如口腔医学、护理、临床医学）在厦门医学高等专科学校排名靠前，适合希望从事医疗行业的学生。

学前教育和 护理学专业适合喜欢与孩子相处或希望从事护理工作的学生。

数字媒体艺术设计专业适合有艺术才能和创意的学生，就业前景良好。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的专业。