对于没有学历的人来说，选择学习的专业应该结合个人兴趣、市场需求以及未来的职业发展。以下是一些建议的专业方向：

数控技术：

数控工作主要在工厂，虽然工作强度较高，但收入也相对较高，特别是在沿海城市。如果能够坚持下来，月薪七八千是可行的。

汽修技术：

汽修是一门技术活，市场需求大，且收入不错。通过专业的培训，可以学习到实用的技能，甚至有机会自己开店。

厨师：

学厨适合学历低的男生，且任何人都离不开美食。通过专业的烹饪培训，可以成为合格的厨师或糕点师，甚至有机会自己创业。

汽车互联网技术：

随着汽车与互联网的紧密结合，汽车互联网与营销专业人才的需求量非常大。这个领域的发展前景广阔，适合对汽车行业和互联网技术感兴趣的人。

职业技能培训：

学习计算机操作、办公软件应用、网页设计等技能，这些在现代职场中非常实用，有助于提升个人竞争力。

烹饪艺术：

烹饪行业对学历要求不高，但对技能和经验有较高要求。通过专业的烹饪学校或培训机构，可以系统地学习烹饪技巧，成为一名合格的厨师或糕点师。

家政服务：

随着人们生活水平的提高，对家政服务的需求也在增加。学习家政服务技能，如清洁、烹饪、照顾老人和儿童等，可以在家庭或家政服务机构找到工作。

美容美发业：

美容美发行业是一个时尚且需求稳定的行业。通过学习美容美发技术，可以在美容院、美发沙龙等工作，也可以自己创业开设美容美发店。

电子商务：

学习电子商务相关知识，如网络营销、电商平台运营等，可以在电商公司或自主创业，开设网店。

物流管理：

物流行业是支撑现代经济的重要组成部分。学习物流管理技能，可以在物流公司或相关企业找到工作。

健康护理：

健康护理行业对学历的要求相对较低，但需要具备专业知识和技能。这一领域包括护理、康复治疗、心理咨询等职业。

编程和软件开发：

互联网上存在大量免费和付费的编程资源，可以学习Web开发、移动应用开发、数据分析等。这些技能对于互联网行业非常需求旺盛。

设计与创意：

自学平面设计、UI/UX设计、摄影、插画等领域。

传统手工艺：

如木工、钳工、电工、焊工、泥瓦匠等。这些行业对技术有较高要求，但市场需求稳定，可以通过学徒制学习并积累经验。

快递物流行业：

随着电商的发展，快递物流行业的需求持续增长。可以从事快递员、物流分拣员、货运司机等工作，这些工作对学历和技术要求不高，但需要有服务意识。

房地产销售：

虽然对学历要求不高，但需要有较强的沟通能力和销售技巧。

会计：

学习会计知识，适合希望快速就业且愿意通过学习获得学历的人。

IT行业：

学习编程、数字营销、数据分析、设计或语言学习等，适合对技术有浓厚兴趣的人。

这些专业方向不仅市场需求大，而且对学历的要求相对较低，适合没有学历的人选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向进行学习和发展。