双桥职高提供的专业包括：

计算机应用

电子商务

机电

空调制冷

汽修

服装

学前教育

农产品保鲜与加工

观光农业经营

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。例如，对计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机应用专业，对汽车技术感兴趣的学生可以选择汽修专业，对教育感兴趣的学生可以选择学前教育专业。