要成为一名飞机师，可以考虑以下专业：

机械制造与自动化专业

课程设置：包括结构设计、机器人技术、智能制造、飞行器结构与分析、航空发动机流体传动、飞机弹性动力学等。

培养目标：培养具有机械工程专业基本素养的应用型人才，能够设计和制造机械产品，适用于飞机维修和制造。

航空航天工程专业

课程设置：涵盖飞机结构、结构动力学、飞行器飞行力学、航空发动机等。

培养目标：培养具备坚实的基础知识和工程实践能力，能够进行飞机设计、制造和维修。

电子信息工程专业

课程设置：包括微电子技术、电路设计、数字信号处理、控制系统等。

培养目标：学习电子技术，适用于飞机仪表及控制设备的修理。

飞行器设计与工程专业

课程设置：飞行器设计、制造、测试和分析等方面的知识。

培养目标：培养具备飞行器设计、制造、测试、运行维护和管理等方面工作的高级工程技术人才。

飞行器动力工程专业

课程设置：飞行器动力装置设计、研究、生产、实验、运行维护和技术管理等方面。

培养目标：培养具备飞行器动力装置设计、研究、生产、实验、运行维护和技术管理等方面工作的高级工程技术人才。

飞行技术专业

课程设置：空中领航、航空气象、维修工程基础、发动机维修、系统维修、飞行安全、机组资源管理等。

培养目标：培养飞行员，主要学习飞机构造、飞行气象学、操作理论等理论，以及接受运输机通信和空中领航的训练。

航空工程专业

课程设置：飞行器设计、制造、运行、维护和改进的学科，涉及航空航天领域的各个方面。

培养目标：培养工程创新意识和解决问题的能力，毕业生可以在航空航天工业、航空公司、民航管理部门、研究机构等领域从事飞行器设计、试验、维修、管理等工作。

航空电子电气技术专业

课程设置：航空电子设备的研发、航空系统的优化设计等。

培养目标：培养具备电工电子技术操作技能，电子设备的使用、安装、调试、运行和维修能力，以及PCB板的设计与制作能力。

建议

选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对飞行器的设计、制造和维修感兴趣，可以选择机械制造与自动化、航空航天工程、飞行器设计与工程等专业。如果希望专注于飞行操作和飞行器控制，飞行技术专业是一个很好的选择。此外，电子信息工程和航空电子电气技术专业也为飞机师职业提供了不同的技术方向。