大学法律系的课程数量和专业设置可能因学校而异，但通常包括以下一些核心课程：

法理学

中国法制史

宪法

行政法与行政诉讼法

刑法

刑事诉讼法

民法

民事诉讼法

商法

知识产权法

国际法

国际私法

国际经济法

环境资源法

劳动与社会保障法

此外，各个学校可能会根据自己的实际情况对课程进行细分或调整，例如将刑法分为刑法总论和刑法分论。有些学校可能还会包括其他专业课程，如物权法、合同法等。

总体而言，本科法律专业的课程数量通常在14门到25门之间，具体课程设置以各个学校的教学计划为准。