乘务专业技校的课程设置通常包括以下几类：

基础知识

旅游概论

旅客运输

铁路基本安全常识

旅游心理学

形体训练

旅游英语

客运安检

计算机基础

劳动安全卫生

礼仪化妆

旅游地理

普通话

专业课程

列车乘务

列车服务

商务英语

社交礼仪

公共关系

客舱服务

高铁乘务专业可能包括铁路客运组织、铁路货运组织、铁路行车组织、铁路站场及枢纽、铁路运输设备、铁路运输调度指挥与统计分析、铁路运输规章与安全、集装箱运输、铁路运输经济法规、客运实训、货运实训、行车实训等课程

航空乘务专业可能包括航空法、民航概论、客舱播音艺术、客源国概况与风俗、民航服务礼仪、航空餐饮服务、形体训练、职业形象塑造、客舱安全与应急处置、客舱设施与服务等课程

其他相关课程

秘书实务

播音与主持

化妆技巧与形象塑造

民航服务礼仪

常用机场英语

中华传统文化

实践与实训

实习和模拟训练，以在真实的工作环境中学习和实践所学的技能

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，例如高铁乘务专业或航空乘务专业，以便更好地掌握相关知识和技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。