视频运营策划专业主要涵盖以下几个方面的知识和技能：

视频制作与剪辑

学习视频制作和剪辑的基本技能，包括使用Adobe Premiere、Final Cut Pro和DaVinci Resolve等视频编辑软件。

掌握视频拍摄技巧，如选景、构图、光线运用、画面稳定等。

传媒行业知识

了解传媒行业的基本知识，包括新闻写作、编辑技能、媒体理论等。

熟悉短视频行业的传播和运营规律。

市场营销与品牌管理

学习市场营销的基本知识，具备市场分析和品牌推广能力。

掌握品牌管理、广告学等专业知识，有助于进行用户运营、社群运营、活动运营和广告投放。

电子商务平台

了解电子商务平台的基本知识，掌握网络营销策略，有助于在短视频平台上进行商业变现和推广。

计算机技术

具备产品、代码和数据敏感度，适合从事技术类型的运营，如产品运营和数据运营，并且可以自学相关技术如Python和数据库。

新媒体运营

研究互联网和数字媒体技术、网络营销、社交媒体管理等方面的知识，适合新媒体运营。

掌握社交媒体平台的运营规则和技巧，提升品牌影响力和用户互动。

内容策划与用户运营

包括规划短视频内容、准备选题及拍摄制作等相关工作。

涉及了解目标受众的喜好、习惯和行为模式，制定内容策略。

渠道推广与数据分析

掌握渠道推广的方法，如利用各大短视频平台的规则和算法提升内容曝光率。

具备数据分析能力，通过分析观看次数、点赞数、分享数等指标来评估内容表现。

融媒体技术与运营

培养面向互联网信息服务行业的全媒体运营师，具备视频制作、编辑和推广运营能力。

实战导向

课程内容紧密结合实际工作需求，即学即用，快速提升短视频、小红书运营策划能力。

综上所述，视频运营策划专业是一个综合性很强的专业，涵盖了视频制作、传媒行业知识、市场营销、计算机技术、新媒体运营等多个方面。选择这个专业的学生将具备全面的视频运营策划能力，能够在短视频、新媒体等领域进行有效的内容创作、推广和运营。