选择高技专业时，可以考虑以下几种专业，它们在当前和未来都有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的飞速发展，计算机科学与技术专业的毕业生在软件开发、网络安全、大数据分析等多个方向有着广泛的就业需求。这个专业涵盖了IT企业、政府部门、教育机构等多个领域的工作机会。

电子信息工程：

该专业涉及电子设备和信息系统的设计、开发、维护和管理，随着5G通信、物联网、人工智能等技术的发展，人才需求量持续增长。

机械设计制造及其自动化：

这个专业培养具备机械设计、制造、自动化等方面的知识和技术能力，毕业生可以在制造业、汽车工业、航空航天等领域从事设计、研发、管理等工作。

电气工程及其自动化：

涉及电力系统、自动控制、电机电器等领域，随着新能源、智能电网等行业的兴起，专业人才的需求也在不断增加。

土木工程：

主要研究建筑工程、道路桥梁、城市规划等方面的知识，随着城市化进程的加快，土木工程师在基础设施建设中扮演着重要角色。

环境工程：

关注环境保护和可持续发展，涉及水处理、大气污染控制、固体废物处理等内容，随着环保意识的提高，环境工程师的社会地位和需求也在不断提升。

生物工程：

结合生物学、化学、工程学等学科，研究生物产品的生产过程和生物技术的应用，毕业生在医药、食品、能源等行业有着广阔的职业前景。

材料科学与工程：

研究材料的制备、性能、加工和应用，这个领域的发展前景也非常广阔。

数控专业：

数控专业侧重学生的动手实践能力，适合男生学习，就业范围广泛，涉及机械制造技术、信息处理、加工、传输技术、伺服驱动技术、自动控制技术、传感器技术、软件技术等多个领域。

机电一体化：

结合机械、电子、计算机等多学科知识，培养具备机电系统设计和制造能力的人才，就业前景广阔。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，幼儿教师和管理人员的需求急剧上升，使得该专业的毕业生供不应求。

护理专业：

护理专业享有较高的社会地位和丰厚的薪水，特别是在我国，由于医生和护士的配备比例要求，护士人才一直处于紧缺状态。

汽修专业：

随着生活水平的提高，汽车数量不断增加，导致汽修人员短缺，这为汽修专业的学生提供了大量的就业机会。

面点加工技术：

随着人们生活水平的提高，对美食的需求增加，面点加工技术专业的毕业生也有较好的就业前景。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业。如果对技术类工作感兴趣，可以考虑计算机科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化等专业；如果希望从事稳定且社会地位较高的工作，可以考虑学前教育、护理专业等。同时，也可以结合自己的实际情况，选择就业前景好、技术含量高的专业，如数控专业、机电一体化等。