涉外旅游专业主要培养学生具备涉外旅游管理、策划、营销、服务等方面的知识和技能，以适应国际旅游市场的需求。以下是一些建议学习的课程和技能：

旅游管理基础：

包括旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发等，帮助学生理解旅游行业的基本运作机制。

国际关系与文化交流：

涉及国际政治经济、跨文化交流、国际礼仪等，旨在培养学生的全球视野和跨文化交际能力。

语言学习：

涉外旅游专业的学生通常需要学习至少一门外语，如英语、法语、西班牙语等，以便更好地与外国游客交流。

文化研究：

包括世界文化遗产、旅游地文化特色、民俗学等，让学生深入了解不同国家和地区的历史文化。

法律与政策：

学习旅游相关的法律法规、政策制定及其对旅游业的影响，为学生提供法律意识和政策分析能力。

实践技能：

包括旅游产品设计、导游实务、酒店管理等，通过实习和项目实践，提高学生的实际操作能力。

领队业务：

主要为旅游行业培养出境领队及国际市场开发人员，要求具备流利使用至少一种外语的能力、同外国领事馆和我国驻外使领馆打交道的能力、与外国旅行商共事协作的能力等。

客源国概况：

掌握客源国的概况和风俗人情，掌握出境旅游的操作流程及业务规范，熟悉出境旅游相关的法律法规。

旅游职业英语：

提高学生的英语听说读写能力，特别是涉外旅游相关的内容，以适应国际工作环境。

旅游电子商务：

学习如何利用现代信息技术进行旅游营销和管理。

根据以上课程和技能，涉外旅游专业的学生可以全面发展自己的专业能力和跨文化交际能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。建议学生根据自己的兴趣和职业目标，选择适合的课程和技能进行深入学习。