对于打算考取初级会计职称的人来说，选择专业时，建议考虑以下专业：

会计专业：

这是最直接与初级会计考试内容相关的专业，适合会计专业学生或相关工作从业者。会计专业的基础扎实，通过率较高，特别是在《初级会计实务》考试中，大部分题目涉及核算，要求考生具备一定的逻辑性和灵活性。

财务管理专业：

与会计紧密相关，适合希望深化财务知识的学习者。财务管理专业不仅涉及会计知识，还包括财务分析、预算编制等内容，对于希望提升财务综合能力的考生来说，这是一个很好的选择。

审计专业：

与会计相关，适合对审计工作感兴趣的学习者。审计专业涉及审计理论、审计实务等内容，对于希望从事审计工作的考生，这是一个非常有价值的专业。

财政税收和金融专业：

这些专业与会计相关，适合希望扩展知识面的学习者。这些专业涉及更广泛的财经知识，有助于考生建立更全面的财务知识体系。

建议

选择与考试内容紧密相关的专业：会计、财务管理和审计专业与初级会计考试的关联度最高，选择这些专业有助于备考和未来的职业发展。

考虑个人兴趣和职业规划：选择专业时，不仅要考虑考试难度，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。

关注考试大纲和报名要求：在报名前，务必仔细阅读当年的考试大纲和报名要求，确保选择的报考专业符合考试要求。

综上所述，会计、财务管理和审计专业是考取初级会计职称的优选专业，具体选择可根据个人兴趣和职业规划进行。