根据最新的排名信息，以下是南方考研师范专业的排名情况：

华南师范大学

心理学: A+

马克思主义理论: A-

教育学: A-

体育学: A-

数学: B+

教育技术学：

国家一流本科专业

地理科学： 国家一流本科专业

汉语言文学（师范）： 国家一流本科专业

数学与应用数学专业： 国家一流本科专业

体育教育专业： 国家一流本科专业

小学教育专业： 国家一流本科专业

湖南师范大学

教育学: B+

外国语言文学: B+

数学: B+

软科排名：

全国第52名

华中师范大学

软科排名：

全国第52名

GDI大学排行榜： 全国第4名

南京师范大学

软科排名：

全国第52名

GDI大学排行榜： 全国第5名

马克思主义理论： 排名情况未详细列出，但属于较为靠前的专业

教育学： 排名情况未详细列出，但属于较为靠前的专业

中国语言文学： 排名情况未详细列出，但属于较为靠前的专业

建议

华南师范大学在多个排名中均表现优异，特别是在心理学、教育学和体育学等专业上，具有明显的优势。

湖南师范大学在教育学、外国语言文学和数学等专业上也有较好的排名，且软科排名全国第52名，是一个值得考虑的选择。

华中师范大学和 南京师范大学在多个排名中均表现优异，位列前四，建议进一步了解各学校的具体专业优势、就业情况以及个人职业规划，以便做出更为合适的选择。

这些排名信息仅供参考，具体选择学校和专业时还需考虑个人兴趣、专业实力、导师资源、就业前景等多方面因素。