道士入道可以学习的专业相当多样，涵盖了哲学、医学、炼金、纺织、采集药草、图书档案学、心理学、道教经义与宫观管理、附魔、工程、珠宝加工、新闻传播、外语、数学和宗教学等多个领域。具体来说，以下是一些建议的专业：

哲学：

特别是道家哲学，如《道德经》、《庄子》等经典的研究。

医学：

包括中医知识，了解人体穴位，进行治疗和保健。

炼金：

学习炼金术，制作药物和补给品。

纺织：

制作传统服饰和装饰品，如头饰和护肩。

采集药草：

学习采集药草和制作药品，利用自然资源。

图书档案学：

研究道教的历史文献和档案。

心理学：

理解人的心理状态，提供心理治疗和支持。

道教经义与宫观管理：

学习道教的经典文献和宫观的管理和运营。

武术：

学习道教相关的武术和武学，增强体质。

占卜：

学习占卜术数，如易经等。

宗教学：

了解世界各大宗教的历史与现状。

化学：

理解基本的化学知识，因为道教传统中包含炼丹等实践。

天文历算：

了解天文历算学，推演行星运算规律和年历。

外语：

学习英语等外语，便于与国际交流和了解外国宗教文化。

这些专业不仅有助于道士在宗教实践中的修行，也使他们能够更好地融入现代社会的学习和工作中。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。