聊城幼儿保育专业主要学习以下课程：

幼儿心理与保教：

学习幼儿心理发展的特点，以便更好地进行教育和心理辅导。

幼儿营养与卫生：

掌握幼儿卫生保健的基础知识，确保幼儿健康成长。

幼儿心理学：

研究幼儿心理发展的学科，关注幼儿认知、情绪、社会性与发展等心理方面的特征。

学前卫生学：

学习学前儿童卫生保健的基本知识。

学前教育学：

研究幼儿园阶段的教育目标、教学方法、动手能力培养、语言能力培养等方面的知识。

学前儿童游戏：

学习如何设计和指导幼儿的游戏活动。

幼儿文学：

培养幼儿的文学素养和欣赏能力。

幼儿园教育活动指导：

学习如何设计和实施幼儿园的教育活动。

音乐：

学习音乐理论，能够指导幼儿进行音乐活动。

美术：

培养艺术素养，教授绘画和手工制作等技能。

舞蹈：

学习舞蹈基础，能够指导幼儿进行舞蹈排练和表演。

此外，还有实训课程和特色舞蹈课程等，旨在培养学生在幼儿保育和教育方面的实际操作能力和专业技能。实训课程通常在校内进行幼儿保育、舞蹈教学、美术、音乐教学等实训，而在校外则是在幼儿园、早教机构等进行毕业顶岗实习。特色舞蹈课程包括儿童舞蹈、社交互动舞蹈、创意舞蹈和儿童健身舞蹈等，旨在发展身体协调性、灵活性和音乐感知，培养合作意识、团队合作技能和社交技巧。

幼儿保育专业的毕业生可以在多种场所工作，如幼儿园、保育院、托儿所、妇幼医院、儿童医院、医疗机构、敬老院、家政公司等，并有机会通过远程教育等方式继续深造。