以下是杭州职业职高的一些专业排名信息：

杭州职业技术学院

重点专业：

电梯工程技术、服装设计与工艺、数控技术、精细化学品生产

示范专业：汽车运用与维修技术、数控技术

骨干专业：服装设计、精细化工技术、园艺技术、汽车检测与维修技术、信息安全与管理、动漫设计、电子商务

杭州市中策职业学校

特色专业：

国家级重点中等职业学校，专业门类多

王牌专业：烹饪、电气设备运行与控制

杭州市旅游职业学校

特色专业：

旅游服务与管理专业、高星级饭店运营与管理专业

杭州市电子信息职业学校

特色专业：

计算机应用专业、城市轨道交通运营服务专业

杭州市交通职业高级中学

特色专业：

汽车运用与维修专业、城市轨道交通车辆运用与检修专业

杭州市开元商贸职业学校

特色专业：

电子商务专业、连锁经营与管理专业

杭州市美术职业学校

特色专业：

绘画、艺术设计与制作、服装设计与工艺

杭州市财经职业学校

特色专业：

物流服务与管理、动漫与游戏制作

杭州市人民职业学校

特色专业：

幼儿保育、会展服务与管理

杭州市中策职业学校钱塘学校

特色专业：

增材制造技术应用、药剂

杭州市城西中学

特色专业：

新能源汽车运用与维修、旅游服务与管理

杭州文汇学校

特色专业：

护理、康复技术

杭州市创意技术学校

特色专业：

美发与形象设计、数字影像专业

杭州市建设职业学校

特色专业：

建筑工程施工专业、建筑装饰技术专业

杭州市西湖职业高级中学

特色专业：

烹饪、电子商务

这些专业在各自的领域内都有较高的教学水平和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。