学习外语专业的最低学历要求是 高中毕业或同等学历。具体来说，学生需要完成普通高中教育并获得高中毕业证书。对于希望进入大学深造的学生，他们还需要通过全国统一的高考，并根据成绩申请相应的大学和专业。

此外，虽然有些情况下可能不需要特定的学历，例如全国英语等级考试不受理义务教育阶段的学生报考，但要想在大学里学习英语专业，通常还是需要具备相应的学历背景。

对于英语专业的学生来说，通常需要具备一定的英语基础，具体要求如下：

高考成绩：

一般要求高考英语单科成绩不低于120分，部分学校可能要求130分以上。

口语能力：

多数院校要求英语口语考试成绩达到一定标准，通常为3分以上，部分学校可能要求口语考试过关。

英语水平证书：

可能需要考取英语六级、雅思、托福等相关的英语水平证书。

综合素质：

部分院校可能还会考虑学生的英语竞赛成绩、相关课外活动经验等综合素质。

综合以上信息，学习外语专业通常需要具备高中毕业或同等学历，并且需要通过高考达到一定的英语成绩要求，同时可能还需要具备一定的英语口语能力和英语水平证书。建议学生在报考外语专业前，仔细了解目标院校的具体要求，并提前准备相应的考试成绩和证书。