电子工程师可以选择以下专业：

电子信息工程技术

核心课程包括电路分析基础、信号与网络、电子设计自动化（EDA）、电子测量原理、信号处理技术、PLC原理与应用、低频电子线路、电子器件与电子线路、计算机原理与应用等。

就业领域主要是生产制造企业，从事电子产品的工艺实施、生产组织、技术管理等工作，以及电子设备及系统的操作、管理与维护工作。

电子信息科学与技术

培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。

主修课程包括电路分析原理、电磁理论、天线原理、电子线路、数字电路、算法与数据结构、计算机基础、单片机、信号与系统分析、ARM嵌入式系统、模拟电路、高频电路、通信原理等。

电子信息工程

该专业是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。

主修课程包括高等数学、线性代数、概率与统计、大学物理、信号与系统、大学英语、专业英语、电路分析、电子技术基础、C语言、高频电子技术、电子测量技术、通信技术、自动检测技术、网络与办公自动化技术、多媒体技术、单片机技术、电子系统设计工艺、电子设计自动化（EDA）技术、数字信号处理（DSP）技术等。

微电子科学与工程

该专业结合了电子工程、材料科学和物理学，培养学生具备微电子器件和系统的设计、制造、测试和分析能力。

自动化

涉及电子技术、计算机科学、控制理论等多个方面，培养学生具备自动控制系统设计、制造、维护和管理的能力。

电气工程及其自动化

主要研究电能的生产、传输、分配、使用以及与之相关的系统和设备，适合对电子设备和系统设计与开发感兴趣的学生。

通信工程

培养学生掌握通信系统的设计、建设和运行维护的知识与技能，适合对通信设备与系统研究感兴趣的学生。

计算机科学与技术

涉及计算机硬件、软件及应用等多个方面，培养学生具备计算机系统的设计、开发和维护能力，适合对电子工程师职位感兴趣的学生。

机械电子工程

结合了机械与电子技术，培养学生具备机电系统的设计、制造、维护和管理能力，适合对电子与机械结合的应用感兴趣的学生。

根据以上信息，电子工程师的专业选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对电子设备和系统的设计与开发感兴趣，可以选择电子信息工程或电子信息科学与技术专业。如果希望从事自动控制系统、通信系统或机电系统的设计与管理，可以选择自动化、电气工程及其自动化、通信工程或机械电子工程专业。