船舶电工前期可以学习以下专业：

电气工程及其自动化专业：

这是一个综合性强的专业，涉及电力电子技术、计算机技术、电机电器技术、信息与网络控制技术、机电一体化技术等诸多领域。该专业的主要特点是强弱电结合、机电结合、软硬件结合、电工技术与电子技术相结合、元件与系统相结合，使学生获得电工电子、系统控制、电气控制、电力系统自动化、电气自动化装置及计算机应用技术等领域的基本技能。

工业工程专业：

培养具有系统分析和优化能力的人才，在企业的电气设备管理、生产流程优化等方面能够发挥重要作用。该专业也需要学习一定的电气工程知识。

建筑电气与智能化专业：

随着智能建筑的快速发展，该专业需求日益增长。主要培养能够从事建筑电气设计、施工、调试、运行维护等工作的专业人才。学生需要学习电气工程的基本理论和知识，以及建筑供配电、照明技术、智能建筑控制系统等课程。

船舶电子电气工程专业：

专门针对船舶电气系统的设计、安装、调试和维护培养人才。学生需要掌握船舶电力系统、船舶自动化、船舶通信等方面的专业知识，毕业后可在船舶制造、航运等领域从事电气相关工作。

机电一体化技术专业：

这个专业涉及机械、电子、控制等多方面的技术，适合对电工技术感兴趣且希望从事相关工作的学生。

电气工程及其自动化（船舶方向）：

有些高校开设了这个专业方向，专门培养船舶电气相关的人才。

船舶电气工程技术专业：

主要课程包括电工基础及电气测试、实用电子技术、船舶电力拖动、电力电子与变频器技术、船舶电工工艺与制作、船舶电站组建与调试、船电专业英语、可编程控制器应用技术等。培养目标是为船舶电气设备安装调试及检验等工作培养高素质技术技能人才。

综上所述， 电气工程及其自动化专业是最为推荐的选择，其他相关专业如工业工程、建筑电气与智能化、船舶电子电气工程和机电一体化技术也是不错的选择，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。