艺术应用设计学主要学习 艺术设计学相关的知识和技能，旨在培养具备艺术设计教学、研究、设计、出版和文博等方面能力的专门人才。该专业主要面向民俗产品的开发、设计、制作等企业，培养在生产、服务第一线从事经营性非物质文化遗产的保护与开发，民俗工艺产品的设计与制作等方面相关工作的高素质技能型专门人才。

应用艺术设计专业的课程设置包括《造型基础》、《应用艺术设计基础》、《电脑辅助设计》、《民俗工艺品设计》、《民俗艺术品制作》和《民俗产品创意设计》等。这些课程体现了“实用”、“创新”的教育思想，注重理论知识与实践技能的紧密结合，旨在培养学生的职业道德和职业生涯发展基础。

此外，应用艺术设计专业的学生还可以选择考研方向，如室内设计、环境艺术设计等。这些方向分别涉及根据建筑物使用性质和所处环境创造功能合理、舒适优美的室内环境，以及跨学科的综合性艺术系统工程，涉及美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术、人体工程学等多个领域。