护理专业高一主要学习以下课程：

基础医学课程

人体解剖学

生理学

病理学

护理学基础课程

护理学概论

护理伦理学

护理心理学

护理技术课程

基础护理技术

急救技术

护理操作技术（如测量体温、血压、给药等）

专业方向课程（可能因学校而异）：

内科护理

外科护理

儿科护理

妇产科护理

精神科护理

传染病护理

老年护理

社区护理

护理管理

此外，可能还会包括一些选修课程和基础课程，如：

健康评估

护理礼仪

人际沟通

组织胚胎学

医用化学

病理解剖学

临床营养学

这些课程旨在为学生提供必要的理论基础和临床技能，使他们能够更好地理解和应用护理知识，为未来的实践工作打下坚实的基础。