广东省内共有 21所高等院校开设药学或相关药学类专业。这些学校包括本科院校和高职院校，提供从本科到高职不同层次的药学教育。

本科院校中，有南方医科大学、中山大学、广州华商学院、韶关学院、香港中文大学（深圳）、深圳技术大学、肇庆医学院、汕头大学、嘉应学院等。此外，广东药科大学是华南地区最早开办药学系列专业的高等学府，拥有多个校区，提供全面的药学教育。

高职院校方面，包括广东食品药品职业学院、广州卫生职业技术学院、广东江门中医药职业学院和广东云浮中医药职业学院等。

这些学校提供的药学相关专业涵盖了中药制药、制药工程等多个领域，为广东省乃至全国的医药行业培养了大量人才。