对于不读高中的男生，以下是一些建议的专业选择：

信息技术

编程、 软件开发等技能在当前科技社会非常受欢迎，就业前景广阔。

护理专业

随着人口老龄化和医疗水平的提高，护理人才需求旺盛，掌握护理技能可以在医疗行业大放异彩。

汽车维修

汽车维修技术是有前途且赚钱的行业，技术更新快，对从业人员要求高，就业前景广阔。

汽车美容

汽车美容市场利润大，是汽车后服务市场的重要部分。

传媒

自媒体运营、网络直播等新兴技术为传媒行业带来新机遇，掌握相关技术可以混出一片天地。

高铁/航空服务

这类专业较为热门，但要求较高，适合对这方面有兴趣的学生。

建筑专业

国内建筑行业发展迅猛，对优秀建筑设计师、室内设计师的需求大，发展前景可观。

互联网设计与开发

互联网行业空间广阔，无论是前端设计还是后端开发，人才需求量大。

人工智能

AI技术逐渐应用于各个领域，如智能家居、自动驾驶等，学习人工智能是不错的选择。

工程造价

随着基础设施建设的推进，工程造价人才需求量大，就业前景好。

机电一体化技术

该技术涉及机械、电子等多个领域，实用性强，就业前景广阔。

烹饪专业

随着人们生活水平的提高，烹饪人才需求增加，可以学习如何搭配菜系、营养均衡等。

机械制造类

机械设计、数控技术等机械制造类专业，学习机械制造、工程设计等技能，对未来就业有很大帮助。

电商专业

电商行业高速发展，适合从事电商运营、网络营销等工作。

影视动漫设计

动漫产业市场规模不断扩大，男生可以发挥思维和动手能力，前景看好。

云开发软件工程

云软件开发工程师的就业前景广阔，涉及多个方向。

全媒体电商专业

培养能利用多媒体网络信息技术从事商务活动的实战型高级技能人才，就业前景好。

AIGC全能应用专业

利用人工智能生成内容技术来创作和应用于商业领域，前景广阔。

短视频与直播运营

短视频行业迅速发展，为年轻人提供了大量的就业机会。

这些专业选择应根据个人兴趣和职业规划来决定，建议进一步了解相关行业的具体需求和就业情况，以便做出更明智的选择。