枣庄理工学校的数控技术应用专业是 不错的，具有以下优势：

品牌专业：

数控技术应用和机电技术应用专业是山东省“品牌专业”。

教学团队：

数控教学团队是山东省教育厅授予的省级教学团队。

师资力量：

职高班师资力量雄厚，有20位左右中高级职称教师，其中中高级教师10人，研究生及大学本科学历15人。

设施完善：

学校投资了400多万元进行基础设施建设和实验实习设备的充实，新建了2000平方米实训厂房，购买了具有国际领先水平的数控加工实习设备。

这些因素表明，枣庄理工学校的数控技术应用专业在教学质量和设施方面都有较高的水平，是一个值得考虑的选择。