江西现代职业技术学院的热门专业排名如下：

广告艺术设计

环境艺术设计

软件技术

国际经济与贸易

市场营销

旅游管理

大数据与会计

工程造价

建筑工程技术

数控技术

电子信息工程技术

汽车检测与维修

物流管理

电子商务

这些专业在江西省乃至全国范围内都具有较强的竞争力和影响力，建议学生在选择专业时优先考虑这些王牌专业。