以下是厦门学烹饪专业的学校排名：

厦门旅游职业技术学院

专业：烹饪与营养膳食管理

特点：教授烹饪技艺，注重营养与卫生知识。

厦门南洋职业学院

专业：烹饪艺术与烹饪工艺

目标：培养掌握现代烹饪技艺的复合型人才。

厦门商业职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

课程：涵盖中西式烹饪、面点制作等。

厦门城市职业学院

专业：烹饪与营养

亮点：注重实践操作，真实环境提升烹饪技能。

厦门华天涉外职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：在福建烹饪工艺与营养专业中排名第一。

福州黎明职业技术学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：在福建烹饪工艺与营养专业中排名第二。

三明医学科技职业学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：在福建烹饪工艺与营养专业中排名第三。

武夷山职业学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：在福建烹饪工艺与营养专业中排名第四。

漳州理工职业学院

专业：烹饪工艺与营养

排名：在福建烹饪工艺与营养专业中排名第五。

福建新东方烹饪学校

位于福州市长乐区，环境优美，拥有完善的教学与就业资源。

福建省烹饪职业培训学校

成立于1994年，是劳动部门核准的厨师等级专业考证指定培训单位。

福州市高厨职业培训学校

专注于烹饪专业教育。

福建东南厨师培训学校

提供多样化的烹饪专业课程。

福建商业高等专科学校

在烹饪专业领域具有较高教学质量和科研成果。

福建农林大学

在烹饪专业领域表现突出。

福建技术师范学院

福建烹饪与营养教育专业排名第一。

这些学校和专业在烹饪教育方面都有各自的优势和特色，选择哪所学校和专业取决于个人的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及行业认可度等方面，做出最适合自己的选择。