毒物研究专业排名大学如下：

药理学与毒理学

国际排名：根据2017年ESI公布的数据，中国药科大学的“药理学与毒理学”学科国际排名为76名，在国内高校排名第二，仅次于北京大学。

国内排名：根据2024年校友会中国大学排名，中国刑事警察学院的禁毒学专业（研究型）位列全国第一名，属于中国一流专业。

公共卫生与预防医学-卫生毒理学

排名前2名的大学：南京医科大学和华中科技大学。

研究型

中国刑事警察学院 - 中国一流专业。

三峡大学 - 药理学与毒理学学科成功跻身ESI全球排名前1%。

应用型

云南警官学院 - 综合排名最高，办学水平最高。

湖南警察学院。

广西警察学院。

建议

药理学与毒理学：如果关注国际排名和综合实力，中国药科大学和中国刑事警察学院是不错的选择。

公共卫生与预防医学-卫生毒理学：南京医科大学和华中科技大学在公共卫生领域具有较高声誉。

研究型：对于研究型方向，中国刑事警察学院和三峡大学都是优秀选择。

应用型：云南警官学院、湖南警察学院和广西警察学院在应用型毒物研究方面具有优势。

这些排名基于不同评价标准和来源，具体选择应根据个人兴趣、职业规划及学校特色进行综合考虑。