学习墓碑设计的专业是 陵园设计与管理专业。这个专业主要面向陵园和公墓行业的一线岗位，从事墓碑设计、设计、营销、策划等工作。学生需要掌握陵园设计专业的科学文化基础和殡葬文化、陵园服务、葬祭礼仪、绘图软件、陵园植物及相关法律法规等知识，具备业务接待、方案策划、葬祭仪式组织实施、墓碑设计、墓区设计、陵园植物养护等能力。

建议选择这个专业的学生，可以通过系统的课程学习和实践操作，掌握墓碑设计的核心技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。