考研后选择当老师的专业，可以考虑以下几个热门且实用的专业：

教育学：

这是最直接且对口的专业，具有综合性、理论性和实用性，所学知识直接应用于教育领域，对未来工作非常实用。

心理学：

随着学生心理健康问题的日益重要，心理学专业的教师能够更好地理解学生心理，对日常工作大有裨益。

英语：

英语是世界上用途广泛的语言，学校教育对英语科目的教学非常重视，因此英语专业的在职研究生非常有实用性。

汉语言文学：

汉语言文学专业适合作为语文老师，是近年来许多大学开设的传统学科，具有稳定的就业前景。

学前教育：

学前教育专业近年来非常热门，受到前所未有的重视，发展前景广阔，适合作为幼儿教师。

职业技术教育：

这个专业可以让你学习到教学理论和实践知识，培养教学能力和专业素养，适合作为职业技术学校的教师。

新闻传播学：

新闻传播学专业适合从事新闻传播行业的研究和教学工作，随着媒体行业的不断发展，需求量大。

计算机专业：

计算机行业发展迅猛，计算机人才需求旺盛，适合作为计算机老师。

数学与应用数学：

这个专业培养掌握数学科学的基本理论与方法，适合作为数学老师。

体育教学专硕：

涉及体育教学，适合作为体育老师。

课程与教学论或学科教学专业：

这些专业属于教育学类学硕或专业学位教育硕士，毕业后可以任教。

理学专业：

如数学、物理、化学和生物等，通过考研继续深造理学，然后考取教师编制也是可行的。

选择专业时，建议考虑个人兴趣和擅长领域，同时关注该专业的就业前景和发展趋势，以成为一名优秀的教师，服务于教育事业的发展。