喜欢组装玩具的孩子可以考虑以下专业方向：

机电维修：

这个专业需要较强的动手能力和实际操作技能，与拼装玩具有相似之处。孩子可以通过学习机电维修来进一步提升自己的动手能力，并掌握实际应用技能。

建筑类专业：

建筑类专业如建筑工程技术、工业分析技术、土木工程专业等，都需要较强的空间感和逻辑思维能力。喜欢拼装玩具的孩子通常具备这些素质，因此这些专业会对他们有很大的吸引力。

理科专业：

拼装玩具不仅能够锻炼孩子的动手能力，还能培养他们的空间感和逻辑思维，这些正是理科专业所需要的。因此，孩子可以考虑学习理科专业，如计算机科学、信息工程、电子工程、机械工程等。

工程技术类专业：

这类专业以实践和应用为主要特点，需要学生具备一定的动手能力和实践经验。喜欢拼装玩具的孩子通常喜欢动手操作，因此选择工程技术类专业能够更好地发挥他们的兴趣和特长。

环境艺术设计专业：

如果孩子对创意设计和美术感兴趣，环境艺术设计专业也是一个不错的选择。这个专业包括室内装修设计、景观园林设计等，市场需求旺盛，服务领域广泛。

机械设计、工业设计、建筑设计等专业：

这些专业涵盖了产品设计、制造、工程管理等多方面知识，有助于提升你对模型的制作和设计能力。同时，如果你对于玩具的制造有一定研究和兴趣，建议可以选择材料科学与工程或者机械工程等专业，这些专业更加侧重于材料和制造工艺的研究，有助于你在玩具制造领域有更深入的了解和创新。

3D打印专业：

3D打印技术是未来发展的一个重要方向，具有广泛的应用领域。如果孩子对3D打印感兴趣，可以考虑学习这个专业。

综上所述，喜欢组装玩具的孩子可以根据自己的兴趣和特长选择不同的专业方向。如果对动手能力和实际操作技能有较高要求，可以选择机电维修或工程技术类专业；如果对空间感和逻辑思维能力有较高要求，可以选择建筑类专业或理科专业；如果对创意设计和美术感兴趣，可以选择环境艺术设计专业；如果对机械设计和制造有浓厚兴趣，可以选择机械设计、工业设计、建筑设计等专业。