以下是一些被广泛认为较差的大学专业排名：

化学专业：

就业面狭窄，专业性较强，学生毕业后一般只能继续沿着在校内所学的知识进行基础的研究分析或实际操作工作。

生物工程专业：

市场不完善，国内生物公司处在发展初级阶段，即使学生是博士学历，也很难找到满意的工作。

会计专业：

市场趋于饱和，工资低，低层次的会计从业人员越来越多，而市场能供给的低层次会计岗位有限。

历史学：

专业知识较为抽象，市场需求较小，许多学生毕业后难以找到理想工作。

哲学：

就业前景较为狭窄，虽然有助于培养学生的思维能力。

社会学：

市场需求相对较小，薪资水平较低。

音乐表演或戏剧表演：

就业率比较低，很多演艺工作是以劳务形式提供，并不会签正式合同。

人力资源：

企业HR需求有限，供给量大于需求量，导致许多毕业生难以找到满意工作。

市场营销：

课程内容空洞无物，实际工作中以业绩为导向，淘汰率高。

工商管理：

专业壁垒薄弱，所学知识与现实脱节，毕业生难以直接成为企业管理层。

国际经济与贸易：

听起来高大上，但多数毕业生转向销售岗位。

医学影像技术：

毕业后多成为技师。

英语：

没有专业壁垒，就业竞争激烈。

环境工程：

市场未发展成熟，对口企业少，毕业生难以找到合适工作。

食品安全与检测：

专业内容繁杂且实用性不强。

工业设计：

即使985高校毕业，也可能只能进入工厂工作。

建筑学：

熬夜画图成常态，设计学院或工地成为归宿。

健康服务与管理：

被指内容空泛。

土木工程：

离职率高，行业可能面临夕阳预警。

电子商务：

作为新兴专业，大学只是着急着开课，拼凑了一些水平不一的老师，最后学生学的东西又多又杂，而且都很肤浅流于表面，并没有什么核心的内容学到。

请注意，这些排名可能会随着时间和不同来源的信息有所变化，选择专业时还应考虑个人兴趣、能力以及行业趋势。