职高纳税事务学专业主要学习 税法法规、纳税申报、税务筹划以及税务审计等内容，培养能够处理企业和个人税务事务的专业人才。具体课程可能包括：

税法理论：

如增值税法、所得税法等。

纳税申报实务：

学习企业和个人如何依法进行税款申报。

税务筹划：

运用合法方式优化税务负担。

财务会计：

掌握企业财务核算基础，为税务管理奠定基础。

税务稽查与审计：

学习税务合规性检查与风险控制方法。

税收经济学：

了解税收与经济发展的关系。

此外，该专业还涉及国家税收政策、财务会计制度等方面的知识和技能，且专业成长空间大，薪资水平较高。

建议选择职高纳税事务专业的学生要具备一定的数学和英语基础，并且要有耐心和细心去学习和实践。毕业后可以从事税务审计师、税务咨询顾问、税务代理专员、税务会计、税务主管、财务经理等岗位。