英语专业主要学习的学科包括 英语语言文学、 外国语言学、 外国文学、 翻译学、 国别与区域研究、 比较文学与跨文化研究等。这些学科构成了英语专业的学科基础，使学生能够掌握英语语言和文学的基本理论和知识，同时具备良好的英语听说读写译等技能。

具体来说，英语专业的课程包括英语精读、泛读、听力、口语、写作、翻译等主干课程，以及语言学概论、英美文学、英语国家文化、高级英语、英语笔译、英语口译等。此外，许多学校还开设了第二外语课程，供学生选修。

英语专业的培养目标是使学生成为具有扎实的英语语言基础、丰富的英语语言文化知识、熟练的英语语言技能、较高的语言运用能力、研究能力和专业素养的人才。他们能够从事英语语言、文学与翻译等领域的研究工作，或成为相关专业领域的应用复合型人才。

综上所述，英语专业是一门综合性强的学科，涉及语言、文学、翻译等多个领域，旨在培养具有广泛知识和技能的高素质人才。